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印度馬薩拉茶（Masala Chai）通常包括以下主要成分：
1. 烏龍茶或紅茶：作為茶基，烏龍茶或紅茶通常用於製作馬薩拉茶。
2. 牛奶：馬薩拉茶中會加入牛奶，通常是全脂牛奶，以賦予茶飲濃郁的奶香味道。
3. 香料混合物：這是馬薩拉茶的特點之一。香料混合物包括了各種香料，如肉桂、丁香、姜、豆蔻和胡椒等，這些香料賦予了茶飲獨特的香氣和風味。
4. 糖：根據口味，可以加入適量的糖來調味。
這些成分混合在一起，經過煮沸和衝泡，製成了傳統的馬薩拉茶。不同地區和個人可能會有一些變化以適應口味和偏好。
以下是一些常見香料的功能：
1. 肉桂（Cinnamon）：肉桂賦予馬薩拉茶溫暖的甜香味，有助於提升茶的整體口感。它也被認為具有抗氧化和抗炎症的特性。
2. 丁香（Cloves）：丁香為茶飲提供了強烈的香氣和味道。它還具有抗菌和鎮痛的性質。
3. 薑（Ginger）：薑賦予馬薩拉茶一種辛辣的味道，有助於提高茶的溫暖感。薑也被認為有助於緩解消化不適和抗感冒。
4. 豆蔻（Cardamom）：豆蔻為馬薩拉茶提供了芳香和柔和的香氣，同時帶來了一些微鹹的味道。它也有助於提高呼吸道健康。
5. 胡椒（Black Pepper）：胡椒賦予茶飲一些微辣的味道，有助於增加茶的複雜性。它也可以促進新陳代謝。
這些香料的組合使得馬薩拉茶成為一種富有層次感和調味品味的茶飲，同時它們也被認為具有一些健康益處。每種香料的比例和使用方法可以因個人口味而異。
在印度當地人當作是日常飲品，也有整腸健胃的功能，因此觀光客水土不服時，並非印度人腸胃特別強健，而是懂得保養。
