拉丁學名：Juniperus communis
直覺氣味：清淡的香脂味、清甜中又帶有微苦、有一種清涼感直達心裏，多聞幾次會產生一種安全感。
杜松子是一種雌性種子球果，在植物學上被稱為杜松。杜松子不是真正的漿果，但圓錐體的特徵是緊密融合的肉質鱗片，看起來像漿果。杜松子在未成熟時往往呈綠色，但在成熟時會變成紫黑色。杜松子的特點是其獨特的甜味和風味，這有助於它在調味和食品調味中的廣泛使用。
杜松子有助人類的健康
研究人員發現，杜松子植物具有抗真菌、鎮痛、抗高膽固醇、利尿、抗菌、抗糖尿病、抗高血脂、抗炎、抗強直、抗氧化、神經保護、抗菌和保肝等特性。杜松子的這些驚人特性都有助於我們的健康。
1. 利尿特性
杜松子可用於做為治療利尿症的藥物，研究顯示，食用杜松子有助於維持體內平衡的液體水平。
2.治療風濕病
杜松子可用在製造治療風濕病和緩解關節炎疼痛的藥物。
3. 飢餓抑製劑
研究顯示美洲原住民確實食用杜松子來降低他們的食慾並抑制飢餓感。
4. 飲食控製糖尿病的補救措施
由於這種水果能夠從胰腺中釋放胰島素，研究人員聲稱它可以減輕飢餓感，因此可以作為飲食控制型糖尿病的治療方法。
5.避孕
來自某些部落懷孕年齡的婦女使用杜松子作為避孕藥。因此孕婦不要食用杜松子，因為它會引起子宮收縮。
6. 烹飪調味
由於獨特的芳香風味，杜松子可用做香料植物；用於調味果汁、杜松子酒（琴酒）和拉克酒等飲料；還可以用作食品甜味劑。
7. 傷口處理
由於杜松子具有強大的防腐性能，可以將其擠壓並塗抹在瘀傷的皮膚、傷口和身體的局部部位，以減輕疼痛和促進癒合。
8.解毒劑
杜松子可用於生產能夠清潔和解毒肝臟和腎臟廢物的草藥。
杜松精油歷史悠久
提到淨化、消除負能量，杜松可以算得上是首選精油！從數千年前的記載中可以發現歐洲地區早已將杜松使用於需要淨化、殺菌與排毒的場合。在古埃及時期便將杜松用於祭神、驅魔的焚香上，還有在木乃伊上塗滿雪松、杜松精油，來達到防腐與驅逐惡靈的效果。杜松有助於淨化及強化氣場的能量，對於體質較為敏感的人，可以幫助其淨身與淨心。
免責聲明
文章僅供參考，不應替代專業診斷和治療。在做出任何與健康相關的決定或針對特定醫療狀況進行諮詢、指導和治療之前，請先諮詢您的醫療保健相關人員。
