現今的玫瑰有上千種，產於東方的原始品種就有二百五十種之多。用於萃取精油的玫瑰稱為「香味玫瑰」，主要有四種：

1. 原產於法國的「紅玫瑰」(R. Gallica) 是大部分混種玫瑰的始祖。

2. 原產於伊朗的「百葉玫瑰」(R. Centifolia)，是紅玫瑰的子代，所萃取的玫瑰精油，香氣較濃郁，但較無醫療價值，只能說是玫瑰原精而已。

3. 原產於敘利亞的「大馬士革玫瑰」(R. Damascena)，萃出的精油最精良，最具芳香療法的價值。

4.「波旁玫瑰」(R.Bourbonica)。它是「紅玫瑰」與「中國玫瑰」 (R. Chinensis，原生於中國四川一帶，現在以印度跟阿拉伯國家產量最大。) 的混種，主產於印度，其精油品質僅次於「大馬士革玫瑰」。

保加利亞玫瑰谷

玫瑰精油擁有「精油之后」的美名 ，不僅香氣柔和迷人， 玫瑰精油還有多項對女性助益的功效，能調理女性生理期的問題，例如：經痛、經期不規律；還能保持肌膚水嫩彷如少女般，能調和膚色，讓膚色更均勻等。

玫瑰分為觀賞用的跟提煉精油用的，玫瑰花園中幾百種各色玫瑰都是觀賞用的，只有兩種玫瑰專門做為提煉玫瑰精油。一種是眾所皆知的大馬士革玫瑰，粉紅色，另一種是白色玫瑰。

大馬士革玫瑰原產地為敘利亞(大馬士革為敘利亞的首都)，在地圖上，敘利亞、土耳其、保加利亞是緊接著三個國家，所以大馬士革玫瑰(又稱突厥玫瑰)也是從敘利亞傳到土耳其，再傳到保加利亞。

保加利亞以農業為主，目前玫瑰精油是最重要的外銷產品之一。保加利亞中部地區有個玫瑰谷，位在兩個山脈中間的廣大谷地，土壤肥沃，氣候適宜，玫瑰谷之所以成為全球過半的玫瑰精油產地，就是因為其獨特的天氣，冬天不會太冷，春天醒苗快又有充足的水氣，且陽光充足，經常是一早起來涼爽微冷，到了中午日曬充足，下午突來一陣大雨，這樣的天氣適合玫瑰生長的環境。

玫瑰精油分類

市面上看到許多產品都叫做玫瑰精油，實際上可分為香精、按摩油、玫瑰原精和奧圖玫瑰。

• 香精（essence、fragrance）就是調製出來的香味，很多100元、200元的玫瑰香氣都是這種。

• 按摩油（massage oil）則是指添加植物油稀釋後的按摩用油，其中玫瑰精油大約佔5%-10%不等，在100ml的油品中，玫瑰精油通常只有5ml~10ml。

• 玫瑰原精(Rose ABS）ABS是absolute的縮寫，指溶劑萃取法所得的玫瑰精油，吸取的玫瑰花瓣香氣。通常顏色為黃色，橘色到橘紅色，因為是將整朵玫瑰花用溶劑提取香氣后分離得油，所以才有此色。

奧圖玫瑰 ROSE OTTO

奧圖玫瑰精油，英文為ROSE OTTO，奧圖是otto的音譯，專指蒸餾法萃取的精油。顏色為淡黃色，在保加利亞，只有奧圖玫瑰精油也就是蒸餾法的玫瑰精油。

奧圖玫瑰精油特點：在25度以下就會開始結晶凝固；如果開瓶近聞，並不覺得有何神奇之處，只覺舒服的花香，尾味會帶點飽滿的草酸回甘味，但是經過擴散，它的香氛氣場的強與持久性，以及源源不絕的香氣飽合度，才是最讓人驚喜的地方，因為奧圖玫瑰精油是以最為原始，昂貴的蒸餾法萃取而成，10000朵玫瑰花只能蒸餾出5ml的玫瑰精油。