作者：喬迪。寇恩 （Jodi Cohen)
精油的科學（Essential Oils ot boost the Brain and Heal the body）是一本可以經常翻閱的工具書，從神經系統切換說明到改善睡眠與大腦排毒的重要性，還有為大腦注入能量，提升專注力，到改善情緒和減重等議題，都是我們平日關注的許多重點，透過實行的步驟以及推薦使用的精油，讓我們用天然的方式達到健康的目的。
作者曾經擔任微軟公司的行銷主管，也是得獎記者，成功運用芳香療法至於自己的焦慮、失眠與免疫狀況後，投入營養治療，功能性神經醫學，草藥與精油等領域，並取得專業認證。並與醫生，護理師以及其他醫療從業人員密切合作，探索精油療法在更的功效。
書本分為2大部分，第一部分是認識生理，從神經系統，改善睡眠與大腦排毒，為大腦注入能量以治癒，還有降低壓力，改善情緒並減重，再到調節免疫系統，緩解發炎狀況等章節，用淺顯易懂的文字說明人體大腦與神經系統，免疫系統間的來龍去脈，信息量很大而且實用，閱讀的過程中還可以審視自己的生活習慣，並完善對於身體系統結構的認知。
精油與大腦
影響大腦的要素：睡眠週期不良，日常壓力增加，環境毒素的濃度升高，血糖失衡，慢性發炎與免疫失調，因診斷錯誤或無效的治療，而導致病原體未被發現或未獲得治療。
所謂「血腦屏障」亦稱「腦血管障壁」或「血腦障壁」，係指在血管和腦之間存有可選擇性阻止某些物質由血液進入大腦的「障壁」。這層膜能避免某些有害物質到達腦部組織與腦脊髓液，同時讓如氧氣，營養等必要分子進入。只有某個特定尺寸或是更小的分子才能夠通過，而精油的分子非常小，所以大部分都能通過血腦屏障。也就是說只有少數物質，包括如氧氣、二氧化碳、酒精、某些藥物、麻醉劑和精油能進入大腦。
腦細胞必須要有適當的營養交換才能進行自我修復，而部分精油擁有增加細胞膜滲透性的能力，這也是它們能協助細胞消滅病毒和細菌等壞東西的關鍵理由。例如：人們發現百里香精油能夠改變細胞膜的結構，這將增加細胞的滲透性，讓更多營養進入，也排除更多廢物，進而加速康復的速度。
還有一種化學訊息傳導物質稱為GABA，被認為是一種抑制性的神經傳導物質，它會阻斷或抑制某些大腦訊號，並降低神經系統的活動力，藉此可以幫助我們冷靜下來，而薰衣草精油成份中的沉香醇，經過研究已經證實是有助於活化GABA的鎮靜效果。
以嗅吸的方式繞過血腦屏障
透過嗅覺方式是讓精油直接進入大腦的途徑之一，嗅覺細胞屬於腦細胞，鼻腔裏的嗅上皮層是人體大腦唯一直接暴露於環境之處。加上嗅覺通道通往嗅覺神經，那裏是血腦屏障最薄的地方，這就是為何嗅吸被認為是進入腦部最有效率的途徑。一旦吸入，分子就通過鼻腔中的嗅覺通路直接進入大腦，或是經過肺部組織藉由循環系統間接進入大腦。我們可以想想看，為何麻醉通常透過吸入的方式進行，只要吸一口氣就忘記接下來的事兒了。
複方精油的強大威力
精油個別的效果雖然很強大，但是兩種或兩種以上的精油組合可以產生全新的分子組成，進而發揮一加一大於二的效果，這被稱為精油間的「協同作用」，協同作用是指和諧地一起發揮效果。個別精油都有其獨特的性質與治療屬性，但多種精油協同作用將會降低有些單獨使用的禁忌，或是降低對身體產生的不適或是達到更好的效果。書中提到的例子像是羅馬洋甘菊有良好的抗發炎效果，遇到薰衣草混合時抗菌效果會增強；以及藏茴香與胡椒薄荷精油的抗痙攣效果也會互相強化，往往能用更少的量達到更好的效果，因此複方精油能強化個別精油彼此的治療屬性。
現代人常見的毛病包括睡眠、疲勞、壓力、腦霧、焦慮、憂鬱、疼痛等，這些問題都會影響我們的大腦，因此，搭配書中推薦的配方，或是參考用以印證所學，這些實際操作的步驟與精油配方都是非常實用的訊息，如果有上面這些問題的朋友們，建議可以看這本書為自己尋找答案，並嘗試著使用精油舒緩腦部的壓力。
