最近聽到花店老闆與客戶服務主管不約而同提到客戶來買花或是送禮給客戶時，會先瞭解客戶是喜歡真實的花還是喜歡永生花？聽了有點小咋舌，想想也是啊！隨著時代的變遷，科技的發達，客戶喜歡將花當做裝飾品還是喜歡自然花束？是喜歡大自然還是喜歡科技導向的族群？
什麼是永生花（Preserved Flower）
永生花源於90年代的法國，隨後風靡日本，它是100%的天然真花，經過獨特的脫水、脫色、著色與乾燥等製作工藝，使花朵保留原有的柔嫩、形狀和光澤，看起來十分自然、清新，保存期間比鮮花更長久。 在台灣也稱為「不凋花」。保鮮花最大的優勢是保留了鮮花的「水嫩感」，在外觀方面與鮮切花無異，甚至更具魅力。製作永生花本身也是一項發明專利，如果保存妥當，永生保鮮花的保存時間可以長達3~5年或更長。常見以及受歡迎的花材如玫瑰、繡球花、茉莉、小蘭花、康乃馨、蝴蝶蘭、雞蛋花、太陽花、鬱金香等。
與鮮花花束和乾燥花相比，永生花有哪些優點？
保質期：鮮花束約7天時間即凋謝腐爛；乾燥花約1年，花瓣與枝葉容易硬化掉落；永生花約3~5年，色澤與質感保存時間長。
適合對花粉過敏的客戶：讓喜歡花又有過敏原的客戶不必擔心花粉影響身體健康，還能開心地接受禮物並觀賞花朵的美感。
環保概念：永生花意味著不必在短期內更換多次鮮花，也不用因為一束鮮花枯萎了要丟棄而感到浪費。永生花可以擁有長達幾年的觀賞期，更加合理利用大自然的資源。
方便運輸：永生花一般都是裝置於固定的容器內，有密封或半密封的包裝，適合長途或國際運輸，送禮情意傳遞千里。
傳統鮮花的優勢
鮮花清新自然、有花朵自然的味道，天然的花香味與鮮花上的花粉是永生花無法取代的。
鮮花可採用各式各樣的花朵葉片製作成花束，不受到科技的限制。
鮮花的價格較永生花便宜，但相對時間比較短，一般為期1~2週。
鮮花與永生花各有擁護
鮮花與永生花各自的優點，喜愛科技的族群，覺得將永生花擺放在室內，以看花或裝飾品的角度出發去欣賞，賞花期間不受太多限制；喜歡大自然的族群則是享受花朵盛開的氣息，在香氣馥鬱的空間，看著花朵隨著大自然的運作而逐漸枯萎凋零，看到生命的短暫而更加珍惜，這是不同價值觀形成不同的賞花觀點，各自都有擁護者。
過去因為工作的關係很少有時間去認識植物，雖然有機會去各地的植物園，但進去參觀就像個小白，需依賴著植物說明牌去認識它們，很多植物香氣得從電腦的文字描述中去心領神會，現在想想是可悲的，這個地球的植物有多少，認識的數量又有多少？聞過的香氣更是少之又少，接觸芳療開始嗅聞各類精油和植物的香氣，利用嗅覺與回憶的連結去記住香氣的感覺，經過鍛鍊後嗅覺也變得更靈敏。
科技不斷地發展，未來可能是AI導向的社會，人們透過AI學習地球上各類知識，用AR或VR體驗許多新事物，少了五官的刺激感應，樂趣存在腦子裏，存在虛擬世界裏，我們的五官感應能力可能因此將逐步衰退，不再從大自然中獲得很多五感的愉悅感，這是值得正視的問題，如何提高五官體驗的刺激，讓身體五感達到平衡，我們的身心將更趨於和諧與健康。
關於賞花這事情，現代人的觀點與需求還是有許多不同，將客戶的消費習慣與愛好列入大數據管理系統時，不妨將這個選項也列入參考。
