花朵類的精油由於萃取得到的量非常稀少,因此價格相對高於其他木質、草本、或香料類的精油;在精油的世界裏,玫瑰享有「精油之后」的美譽。
玫瑰精油的產區
玫瑰的品種非常多,大馬士革玫瑰是最適合萃取精油,由於傳統蒸餾方式取得精油的量非常稀少,因此大馬士革玫瑰就與「昂貴」二字劃上等號。「大馬士革」是敘利亞的首都,但由於長年的戰亂導致社會經濟的不穩定,因此相關產業早已凋零。
玫瑰精油聞名於世的產地是保加利亞,位在阿爾卑斯山南部有一片狹長的谷地——卡贊勒克(Kazanluk)是全世界玫瑰精油的重要產地,他們在河谷地培育上百種的玫瑰花,由於得天獨厚的環境非常適合玫瑰生長,因此卡贊勒克(Kazanluk)獲得「玫瑰谷」的稱號,每年六月是當地的「玫瑰節」,因為六月就是玫瑰精油豐收的季節。保加利亞孕育玫瑰,提煉玫瑰油已經有300多年的歷史,也是全世界玫瑰花相關產品的出口中心。
珍貴的玫瑰精油萃取
玫瑰精油的萃取方式有兩種,傳統蒸餾與溶劑萃取。
花朵類精油萃取最好在花朵初綻放、香氣尚未散佚前採摘,把花朵的香氣完全保留住,因此每到採收季節時,工人們便趕在清晨太陽出來之前就摘到足夠的量。接著蒸餾是利用加熱後的水蒸氣帶出花朵精質,待水氣通過冷凝管、溫度降低後再分離精油與純露。
用蒸餾法萃取出的玫瑰精油,稱為奧圖玫瑰(Rose Otto),通常需要3~5噸的玫瑰花瓣,才可以蒸餾出1kg玫瑰精油;另一種方式是溶劑萃取法,將玫瑰花朵裡的香氣成分溶出,再用酒精分離溶劑獲得「原精」,由於萃取率較高,相較於蒸餾法生產成本較低,因此售價也較低。原精是芳香植物香味最濃縮的精華,氣味濃厚顏色較深且不透明,大部分用在香水行業中。
玫瑰品種
玫瑰品種非常眾多,但其實並不是每種玫瑰都適合並能夠萃取出精油,常見如下:
- 大馬士革玫瑰 Rose Damascena 目前最頂級的產地則是保加利亞,花朵為淡粉紅色到深紅色之間,擁有迷人的清雅纖細的氣味。
- 法國千葉玫瑰 Rosa centifolia 又稱為摩洛哥玫瑰(Moroccan Rose),百葉薔薇,在法國還有有五月玫瑰(Rose de mai)的俗稱,花色為粉紅玫瑰,和保加利亞的大馬士革玫瑰外形相似,花瓣極多,一朵花可以超過一百片花瓣,氣味比較沉靜馥郁。我看到多數的玫瑰原精是用摩洛哥玫瑰萃取的。
- 白玫瑰 Rose Alba 花朵為純白或是淺粉紅色,耐寒易種但懼熱,氣味清新香甜。
玫瑰精油功效
玫瑰精油具有強烈的女性陰柔特質,對女性生殖系統,子宮養護有不錯的療效;還能有效修護神經系統和胃、肝及腎臟的功效。在皮膚方面,由於玫瑰精油相當保濕,對於肌膚的保養效果非常好,熟齡肌膚女性多喜歡用玫瑰來寵愛自己,加上溫潤的氣味讓心情愉悅,使用玫瑰精油身心都可以獲得滿滿的幸福感。
玫瑰精油也是溫和的抗憂劑,能幫助婦女渡過產後憂鬱症狀,或因月經週期引起的情緒困擾,在心靈層面能有效紓解壓力、平撫情緒,特別是沮喪、哀傷、忌妒等各種負面情緒,它可以舒緩不愉快的情緒,進而平和心情。所以是一款適合各類女性使用的精油。